De tijd die ik in Bologna heb doorgebracht was geweldig. Het was heerlijk om een tijdje in deze middeleeuwse stad met zijn kilometerslange portici door te brengen. Italiano passeggiando met Andrea Quarantotto was een perfecte manier om het niveau van mijn conversatie op te vijzelen. Andrea is erg sympathiek en een gezellige prater.
Ook de B&B Bologna nel cuore was fantastisch en midden in het centrum. Maria Ketty is erg aardig en verzorgde elke dag weer een heerlijk ontbijt met verse producten. Daarnaast wist ze veel leuke eethuisjes in de stad en had ze altijd tijd voor een gezellig gesprekje. Kortom een plek om terug te keren.
Voor mij was deze week een ware onderdompeling in de Italiaanse cultuur en gastronomie.